上品な Michel BRAS ミシェルブラス 包丁 No.3 BK-0003 230㎜ 調理器具
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商品説明
撮影の為に開封しましたが新品未使用品です。商品説明参考価格：48400円21世紀を代表する稀代のシェフ、ミシェル・ブラスと、100年以上の歴史ある老舗メーカー貝印の最強コラボにより誕生したブランド「Michel BRAS」の包丁です。ステンレス鋼による3層構造を採用し、繊細かつ力強い切れ味を実現しました。チタンコーティングを施した、マットブラックの刃体が高級感ある佇まい。調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。【No.3】崩れやすい素材を切るために ハムやサーモン、肉や魚のテリーヌなど、崩れやすい食材を 切るのに適しています。刃体の両面にくぼみを設けているた め、崩れやすく切りにくい食材も、刃が自然に滑って美しく切ることができます。ブランド：Michel BRAS xKAI（貝印）サイズ：（約）刃渡り 230mm/全長360mm/刃厚2.0mm重さ：約205-225g（鞘なし）【素材】刃体：ハイカーボンステンレス物鋼側金：ステンレススチール柄/積層強化木口金・尻金：ステンレススチールケース：天然木（楓）11-624。ルクルーゼ イエローパプリカ 鍋。ミソノux10牛刀270mm。山一 やまいち 中華せいろ 21㎝。業務用 ステーキ皿 鉄 鋳鉄 飲食店 まとめ売り。長谷園 かまどさん 4合炊き 空焚き可。長谷園 ビストロ蒸し鍋 大 アメ。TAIJIタイジ電気酒燗器 日本酒 低温調理 業務用 割烹 居酒屋 和食 家庭用お店の情報
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