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輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

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品質満点 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 洋書

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商品説明

【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。洋書 Smart Antennas Wireless Communications。洋書 Design of Ultra Wideband Power Transfer。洋書 Low-Angle Microwave Propagation。THE BOOK OF WINE（NORMAN BEZZANT著、1989年版）。洋書 Designing Analog Chips。洋書 DOLCE&GABBANA animal

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